Analisis Penerapan Standar Hygiene dan Sanitasi pada Dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) Di Desa Sribhawono, Kabupaten Lampung TimurELSHA AFIFAH MUTHI / Bambang Prasetio, M.EM. / Teknik Lingkungan, 2026Dapur merupakan ruangan yang berfungsi sebagai tempat menyimpan, menyiapkan, serta mengolah bahan makanan supaya dapat disajikan sesuai standar yang layak untuk dikonsumsi. Apabila penerapan standar hygiene dan sanitasi diterapkan dengan baik, maka akan menjadi aspek penting dalam menjamin keamanan ... |